Nos viandes : Le steak de bœuf ( 300 gr) 19.50  L'entrecôte Américaine (250gr / 350gr) 27  / 38.50 L’entrecôte Argentine (250gr / 350gr) 25 / 31 L’entrecôte Luxembourgeoise Dry Aged 30 jours de maturation (300gr) 26 Filet pur Simental (250gr) 28  La bavette de bœuf de Wagyu en tagliatta (250gr) 29 La côte à l'os blonde Galice 21 jours de maturation (500gr) 36La côte à l’os Charolaise (500gr) 25  Brochette épée bœuf ,oignons poivrons (300gr) 19.50  L'assiette mixed grill 23 ( filet de poulet, côte d'agneau, spare ribs et deux viandes selon notre arrivage du jour ) Hamberico burger crudités frites (180gr ) 14.80 Sauce béarnaise maison , Sauce champignons , Sauce poivre vert crème aux choix L’assiette découverte 1000 gr: L’entrecôte Luxembourgeoise 250gr, L’entrecôte Américaine 250gr, La bavette de bœuf de Wagyu en tagliatta, Les spare ribs de pata negra. 2 couverts / 81.00 Nos suggestions du moisBrochette d’agneau mariné au curry rouge, figue, oignons rouge (500gr de viande) 23 Brochette de poulet mariné au citron (500gr de viande) 23  Nos spécialités maison Poulet crispy Blanc de poulet farci, tomate, mozzarella, basilic 16.50 Les spare ribs de pata negra cuit à basse température, caramélisé au miel et épicé 18 Osso bucco cuit à basse température 19.50 Filet américain (maison haché minute, mélangé par vos soins) 14.90 Boulets sauce lapin ou tomate (maison) 11.00 La croustade de poulet champignons crème à la minute 14.50 Gratin Dauphinois 2.50 Toutes nos viandes sont accompagnées de salade Frites, pomme de terre pétées, pommes natures.Etant soucieux de garder une qualité constante et irréprochable de nos produits, nous préférons manquer de l’un d’entre eux plutôt qu’utiliser une qualité inférieure au risque de vous déplaire.